Belenli Resort Hotel Antalya Aşçı Arıyor

Otel mutfağının sıcak bölümünde yemeklerin hazırlanması, pişirilmesi ve sunumunun yönetilmesi. Menüdeki sıcak yemeklerin standartlara uygun şekilde hazırlanmasını sağlamak. Mutfak ekibini yönlendirmek, iş bölümü yapmak ve koordinasyonu sağlamak. Malzeme stoklarını kontrol etmek, ihtiyaçları bildirmek. Hijyen ve gıda güvenliği kurallarına uygun çalışmayı denetlemek. Misafirlere kaliteli ve lezzetli sıcak yemekler sunmak.

Aranan Nitelikler:

• Sıcak mutfak alanında en az 5 yıl deneyimli
• Türk ve dünya mutfağı sıcak yemeklerine hâkim
• Otel veya resort mutfaklarında çalışma tecrübesi tercih sebebi
• Hijyen kurallarına dikkat eden, disiplinli
• Takım yönetimi ve liderlik becerisi
• Menü planlama ve organizasyon yeteneği
• Zaman yönetimi ve hızlı servis becerisi
• Sunum ve tabaklama konusunda yaratıcılık
• İletişim ve problem çözme becerileri
• 18-50 yaş aralığında, ilkokul mezunu, kadın veya erkek adaylar başvuru yapabilir.

Antalya ve ilçelerinde ikamet eden adaylar tercih edilmektedir.