Günlük olarak sorumlu olduğu restoranın servise hazırlanması, servis saatlerinde sürekli olarak salonda bulunarak misafir memnuniyetini sağlamak ve serviste doğabilecek aksaklıkları önlemek, her zaman sorumlu olduğu ünitede bulunan misafirlere servis kuralları dahilinde eksiksiz, temiz, zamanında, doğru malzeme ile güler yüzlü bir şekilde servis vermek.
18-35 yaş aralığında, ilköğretim mezunu, kadın veya erkek adaylar başvuru yapabilir.
Antalya Merkez, Kemer, Kepez, Muratpaşa ve Konyaaltı ilçelerinde ikamet eden adaylar tercih edilmektedir.