Vardiyalı ve esnek çalışma saatlerine uyum sağlayabilecek, İstanbul'da ikamet eden, müşteri memnuniyeti odaklı, iletişimi kuvvetli, dinamik, güler yüzlü, diksiyonu düzgün, takım çalışmasına yatkın garson aranmaktadır. İngilizce bilen adaylar tercih edilmektedir.
Analitik düşünebilen, fiziki ve bedensel yeterliliği olan, ikna kabiliyeti ve pazarlama becerisi yüksek, iş tecrübesi sahibi, sorun çözme ve inisiyatif alabilme yeteneğine sahip, takım çalışmasına yatkın, yeterli mesleki ve teknik bilgiye sahip, en az lise mezunu, 30-50 yaş aralığında erkek adaylar aranmaktadır.
İstanbul Beşiktaş, Beyoğlu, Sarıyer, Şişli, Üsküdar, Kağıthane, Ümraniye, Maltepe, Ataşehir veya Çekmeköy ilçelerinde ikamet eden adaylar tercih edilmektedir. Erkek adaylar için askerlik hizmetini fiilen tamamlamış olma şartı aranmaktadır.